佟瑶买了不少肉,就连猪下水还有一点排骨,都被她给收了,肉的话瘦肉偏多,肥肉留给后面的人。
这也让后面的人没这么大的意见了。
旁边的李春梅看得心疼不已。
“小佟妹子,你这也太不会过日子了,五斤肉呢,实在是太多了。”
“不多的嫂子,来的都是年轻小伙子,男人的饭量有多大您又不是不知道,多准备点准没错。”
众人一听确实是这样,不过要是她们请客,肯定是舍不得买这么多肉的。
而且这里面很多都还是瘦肉呢。
也不知道这佟瑶妹子是咋想的。
因为也是住在隔壁的邻居,所以佟瑶也都邀请了几位嫂子一起过来吃。
几人倒是都答应了下来,并且表示下午会过来帮忙。
佟瑶买了不少菜,还抓了一只鸡,一条鱼,还看到有人买牡蛎的,也买了一点回去。
这样就算是齐全了。
回到家之后,先是把猪下水都给处理了,这边还有猪大肠,佟瑶把猪大肠清洗了几遍之后,先冷水下锅加入葱姜蒜还有白酒去腥味,之后再捞出过凉水。
之后把买了的大料都给装袋子里,放锅里慢慢炖着,卤出味道需要一个小时左右,之后把鸡翅还有鸡腿也在放在里面卤了。
至于鸡的话,已经杀好的鸡,她就准备水煮之后,到时候调个料汁,做手撕鸡。
鱼的话就做红烧鱼, 之后再炒几个青菜就完事了。
不过现在时间也不早了,她又开始吭哧吭哧忙活起中午的午饭来了。
江舟一下班就往家里跑,还没上楼呢,就在楼下闻到了一股好闻的味道。
大家都在问这是谁家做的,这个味道实在是太霸道了。
江舟却已经确定是自家传出来的味道了,所以上楼的脚步都快了几分。
碰上不少嫂子也在走廊上说话,看到他这么着急回来,还调侃他。
“江副团今天回来的这么早啊?是不是知道小佟妹子做了好吃的了?”
“是,嫂子们,我先回去了。”江舟说完就进屋去了。
几人还在背后嘀咕,之前佟瑶一直都没开火,大家都还以为她手艺不行呢。
没想到这闻着味道,似乎也不是那么一回事啊!
佟瑶在厨房忙活,听到外面的动静就探出脑袋看了一眼,就看到江舟回来了。
“回来啦?洗个手,差不多能吃饭了。”
“好。”江舟洗了手就去厨房帮忙了。
厨房这边也不大,特别是江舟进来之后,厨房就显得有些逼仄了。
“中午就简单吃点,这些都是晚上的,到时候卤大肠你们可以配点小酒吃。”
“好,辛苦了。”
“嗯,确实辛苦,所以后面洗碗的事情就交给你了!”佟瑶回头朝着江舟眨了眨眼睛,一脸期待地看着他。
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