第126章 想出了一个馊主意

作者:有凤栖梧 返回目录
    第126章 想出了一个馊主意(1/2)

        翌日一早,顾纤纤又是第一个到了店里,此时她已经从菜市场转了一圈,买了今天要用的小葱和要卤制的猪杂,以及牛肉。

    进来后,她就开始了辛勤劳作的一天。

    过了一会,桑叶红和沈杏秀以及顾老五也来了。

    三人开始分工,顾老五主要负责搬东西,而桑叶红和沈杏秀则是开始洗小葱,切葱花,剁蒜末,做着前期的准备工作。

    等卤汤开了,顾纤纤将卤好的卤味都捞了出来,切好放在一个小桶里,也用卤汤泡着。

    这时,顾老五已经将炉子搬到了外面,将炉子的火,利用塞子调节成最小,保持里面的煤不灭即可。

    特别是牛肉,她切成了片儿之后,就单独放在了一个小盆里面。

    方便夹起来。

    刚忙完,就见着秦老爷子来了,他一手提着鸟笼,一手拿着烟袋,笑眯眯地往那桌子上一坐,叭叭叭地抽了几口烟。

    “纤纤丫头,我要一碗馄饨,两个牛肉烧饼。”

    烧饼是桑叶红的事情,她主要就是负责这个,而且她做烧饼的手艺不错,再加上顾纤纤的指点,现在已经是公认的好吃了。

    桑叶红笑着说:“老爷子,您稍等,第一炉还没出来。”

    秦老爷子不是那种胡搅蛮缠的人,他笑了笑,“没事,不急。这烧饼就是要现烤出来的好吃。”

    这也是为什么顾纤纤不愿意提前做,提前做出来的烧饼,虽然方便,到时候也是放在炉子里稍微烤一下就成。

    但味道却是不好,发硬。

    很快,顾纤纤也将馄饨煮好了,端到了老爷子的面前,桑叶红的烧饼也好了,从中间划开,夹几片牛肉进去香脆可口。

    这一会的功夫,外面又排了很长的队了。

    顾纤纤外面两个炉子,一个煮馄饨,一个煮面条,还有一个炉子是用来热着吊好的汤。

    里面有猪骨和整只的老母鸡,以及好几条的鲫鱼。

    这些都是她早上过来,就需要开始准备的。

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