大靖这个时期，谁让知道毕业证是何物？
但是辽东王平时净做些让人琢磨不透的事情，现在说些什么大家也都不新奇，即使不明白也不多嘴去问。
他们看着明睿的动作，以为是稍稍猪皮上的毛发，随后就要加水开始炖菜了。
可是下一刻，却看着自家王爷扔掉了猪皮，加水开始刷锅。
“王爷，这是不是未免有些浪费了？”别人心有惋惜也不好开口，唯有蒙莘直率地开口问道。
明睿头都没回，冷冷地甩给他一句话，“看着就行，别废话。”
说着的同时，手上的动作也未停下，清水刷了一遍猪皮蹭过的铁锅，随后又加入猪板油，开始榨取荤油。
他特意选择的水榨法，就是用锅内加入少许清水，随着水分蒸发，逐渐看着受热析出的荤油再度榨取荤油。
不多时，锅内除了荤油只剩下猪油渣。
明睿倒出锅中荤油和猪油渣，再看铁锅之时油光锃亮，上面哪里还有任何铁锈的痕迹。
接下来让厨娘拿着猪油渣辅以野菜去包包子，他则是带着剩余几人开始了厨艺的传授。
“看好了，本王只做一遍，好好学，包你们能成为大靖最顶尖的厨子，以后厨艺的传承就靠你们了。”
一番郑重其事的说辞过后，几个厨子更是卖力地探头上前，生怕哪个关键步骤拉下没看到，再耽误了自己成为名厨的机会。
明睿将已经由厨娘收拾好的鱼改好花刀，热锅之中加入猪大油，随后放入大鱼进行煎制。
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