3月18日这一天，饭店正式开张营业了！
早上7点，周延起床后，秦母已经做好早饭，一家人吃过早饭后，便往饭店走去。
到了饭店打开门后，所有人开始按部就班的忙碌的自己的工作，秦父和秦三叔，康大舅和康二舅还有三个表兄弟都过来帮忙了。
周延将秦舒云安置在收银台里面坐着，秦母站在一边看着，心里既激动又有些忐忑，很怕到在中午了没有人过来吃饭。
没有人来吃饭，就没有钱可挣。
他女婿请了这么多人，要是生意不好，到时候怎么拿钱给人发工资。
秦舒云看着她娘这幅样子就知道她娘担心什么，忙宽慰道：“娘，相信阿延，饭店生意肯定会好的，你看着装修的多好看啊”
饭店内部的装修风格有些现代化，桌子也和平时见的不一样，是砌的一个台面，中间空出一个放炭炉的地方，上面放着圆形深底的大铁锅。饭店的墙面是周延自己画的。
周延将吃火锅的方法步骤通过生动的卡通图案描绘在墙上，他将蔬菜肉类画的栩栩如生，仿佛真的一样。
10点01分，两挂大鞭炮挂在竹竿上，秦父和秦三叔各举着一根，周延拿着火柴走上前将鞭炮点着。
噼里啪啦，鞭炮声响起，周延和众人齐声喊着：开业大吉。
周围的人纷纷凑上前来，看热闹，见是饭店开业，也很是好奇，打量着饭店的布置，被里面别具一格的装修风格给吸引。
杨玉是周延招的服务员，一个开朗的小姑娘，她穿着饭店统一发放的围裙站在门口，对着外面围观的人露出甜甜的微笑。
“各位同志，今天是我们云延饭店开业的日子，你们来吃饭吗？开业前三天，消费满10块钱，一律打八八折哦，还送冷饮呢”
“而且我们饭店的火锅是你们绝对没有吃过的，超级好吃，不尝一尝后悔终身啊”
“真有那么好吃？确定送冷饮？”周围有些犹豫的人忍不住问了一句。
“当然了，仅限开业前三天啊，先到先得哦，保证你们吃了之后还想再吃！”杨玉脸庞上的笑容不由得灿烂了几分。
围观的人群里开始有人往饭店里进。
其他服务员见状赶忙笑眯眯的上前，递过手里的菜单。
“你们在菜单上怎么都是按碟了啊？”一个客人不解的问道。
“是这样的，火锅当然各种各样的吃才好吃，单吃一种会体会不到涮火锅的真正乐趣，而且我们都菜价不贵，你看土豆片才1毛钱一碟，连肉也才5毛，是不是很划算，这样你既可以吃肉也可以吃其他的，花一样的钱体验不同享受。”
“哦，那行吧，给我上一盘牛肉，一盘……”
“好嘞，那几位先做一下，火锅很快就上来了”服务员拿着菜单就往后厨去了。
康香儿在后厨见到菜单，就开始按照菜单上的配菜。
康明峰负责给客人们倒柠檬水，周延准备了一个大铁桶，往里面倒入冷却过的凉白开，加上柠檬片和柠檬汁，糖浆，放了些少许的冰块，这样一杯简单的柠檬水就做好了。
有了第一个吃螃蟹的人，后面跟风的就越来越多，不一会，楼上楼下都坐满了人。
秦父和秦三叔在后厨帮忙，康明书也没闲着，楼上楼下的跑不停。
虽然还不是饭点，但是客人还是很给力。
周延在收银台负责收银，当第一桌客人吃完饭来结账，周延算了一下，他们一共笑到八块六毛钱。
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