吴宏小心翼翼地将腊肉翻动了一下,确保每一块都能均匀地接触到空气。
看着这些经过腌制的腊肉,它们已经呈现出诱人的色泽和香气,让人垂涎欲滴。
这成色明天就可以把它们挂起来熏制了,经过熏制后的腊肉会更加美味可口。
而对于火腿来说,上完盐后还需要再上一次盐,这样才能保证它的味道更加浓郁。
虽然腊肉和火腿都需要挂起来,但它们的处理方式却有所不同。
腊肉需要通过熏制来增添独特的风味,而火腿则需要经过一段时间的熟成,让肉质更加紧实、口感更加醇厚。
在整理好腊肉之后,看了看时间,已经是晚上六点多了。
吴宏拿起手机,打开朋友圈,看看有没有蹭饭地点!
可惜吴宏没有加好友的习惯,朋友圈里全是距离比较远的人,自己村里的没几个。
吴宏翻了一下。
没有找到蹭饭目标。
外面还在下着雨。
这就有点烦咯。
自己煮点米粉汤吃吧,这个比较快!
正当吴宏要去煮饭,门口敲响了!
吴宏直接用遥控开门,只见三位穿着雨衣的大哥抬着两扇木板站在那里,边上还有一位拿着罗盘的人!
这个组合有点奇怪!
吴宏:“你们谁啊?”
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