027 鲍鱼vs咸鱼(1/2)
“北条美代子，忘了你的目的了吗？”
在绘里奈的厉声质问下，北条美代子方才如梦初醒。
是的，她不能陷入幻觉。
她还要赢得食戟，赢得十杰，赢得一切！
只不过是新米熬煮而成的香味，她怎么会深陷其中呢？
而跟在绘里奈身后的新户绯沙子只是默默地看着何欢。
这才三日不见，他的炒饭竟然迭代到如此程度？
她心中有种莫名的窃喜。
不再是通过隔夜米饭的淀粉回生达到水分减少的目的。
而是从一开始就烹煮出疏松紧实的米饭，最大限度保持新米的香味。
何欢的手法同时也被绘里奈察觉到。
“哦？我似乎闻到甑饭的火候？”
“先煮后蒸确实在保留米香味的同时减少水分。”
“但这样的方法需要到水米的比例，火候的大小时间长短有着极高的控制力。”
“看来这位插班生确实如绯沙子你所说在中餐有点本事。”
“只不过想凭借这种手法，想赢过经过我的神之舌调教过的食材，无非天方夜谭。”
薙切绘里奈端坐在最高位之上，随手甩了甩飘逸的金发，睥睨着底下的赛场。
此时北条美代子已经将桌上所有食材处理完毕。
土鸡、鸡爪、猪脚、排骨、瑶柱碎、瘦肉、墨鱼、金华火腿……
桌上摆满了食材……
多样的食材令在座的学员第一次大开眼界。
“这是在做炒饭吗？”
“光是这些食材熬鞋底都好吃吧。”
“听说所有的食材都是薙切家提供的。”
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