第172章 不平衡(1/2)
既然几个人今天要在他们家里留宿,晚饭自然要早点准备起来。
他们家的肉不少,为了方便,徐明礼早就在瓮子里冻了好些。
只不过,需要解冻会儿,才能切的动。
拿到书房炕边上,用盆子装着等它自己化开。
“天冷,做饭麻烦,要是能直接吃火锅就好了。”
“嫂子你也好这一口,我和你说,五花肉切片,配上小李家的芝麻酱,煮出来的肉,那是一绝。”
那味道,他至今还回味无穷。
只不过,如今买肉都要凭票供应,根本没有货物供应,私人偷着开的小店铺根本开不下去。
“咱们现在能做吗?”
主要是家里没有铜锅。
而且,书房这边的小炕,炉子根本就没做过饭烧火水,怕是不太行吧!
“应该可以,把锅拿过来就行。咱家锅口深,煮火锅应该没有问题。”
只不过,煮火锅最好还是用铜锅最好,中间添上木炭,才够味道。
想着,可以去找找材料,下次去铁匠那儿打一个。
现在,先凑合着吃一顿。
既然是做自己喜欢吃的,刘卫很积极,主动接过了切肉的活。
有猪肉、鹿肉,还有狍子肉。
这些,冻的都挺结实的,也不需要完全化开,他们也没时间等,化个七八分左右,刘卫就开始动刀子。
现在肉很冰冷,而且是个力气活,还是他们男人来干合适。
宋锦和把家里的芝麻酱拿出来,是纯芝麻酱,没有经过调制过的。
“这个咱们怎么吃?”
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