翌日是镇上的圩日，往日少来往镇上的村民也趁着圩日上街购买菜种，鸡鸭小狗，补给日常所需，要办喜事的也来扯上几尺红布，主街上行人如织，商贩的叫卖声、谈笑声、讨价还价声汇成一股生活的洪流。
吸取昨日经验与不足，为保证凉粉新鲜出炉延长化水时间，乔化今晨天未亮就起来开始搓凉粉了，一家人赶到集市时时辰还挺早，日头刚刚升起。
正式更名为乔家神仙凉粉的摊子在镇上主街两头摆起摊子。
这会儿脚步匆匆的人们只顾着买菜买物，叫人家大清早来碗凉粉没啥用啊，这挑战民俗风气之事做了也是白搭。
乔十月借口赶集，一个人在街上逛早点吃食，最后停在一家叫“小玲米粉”的小摊前，看着一个比她大不了几岁的小姑娘，穿着一身清爽的水洗蓝布裙忙活在摊子前。
姑娘面前整齐摆着十来只大面碗，旁边的热锅里挂着几只深口面捞，煮软的米粉条滤掉水快速入碗，再由她淋上特制的酱料，撒上切碎的香菜，炒香的黄豆，最后再添上一勺她秘制的酸辣酱，一份令人垂涎欲滴的凉拌米粉就做好了。
姑娘招呼顾客已成肌肉记忆，叫了声“粉好了咧~”
排着长龙的顾客便将铜钱丢入摊子边一只陶碗里，姑娘光是听声就知铜钱够不够，还能在嚷嚷着我要加汤我要加肉片我要加青菜的喊叫声中，将每位顾客所需精准无误递到对方手里来。
乔十月都忍不住为她鼓掌，“小玲姐姐你好厉害！”
小玲抽空抬头，冲她甜甜一笑，声音如春风化雨，“小妹妹，要来一碗粉吗？”
乔十月上下摸身，可惜，她就一个铜板，只能尴尬地哈哈哈。
小玲姐姐轻笑道，“没关系，想吃姐姐给你装。”
哇，这还是个心地善良的小姐姐，乔十月连忙指着街尾的凉粉摊子道，“谢谢姐姐了，我还不饿，我家在那摆摊……”
小玲顺势看过去，瞧见凉粉二字，想起昨日小弟跟他们吹捧凉粉如何好吃那件事，恍然道，“原来，这凉粉是你家的生意啊？！”
乔十月一下就来了兴趣，倒不是想趁机推销，是好奇凉粉名气居然这么快就打响了？
“小玲姐姐也知道咱家的凉粉，咱家昨日才开张！”
小玲一边忙着上粉一边道，“是我家弟弟吃了，他整日闲着无事就喜欢在街上瞎逛瞎买，说你家的凉粉冰冰凉凉吃得很舒服，很适合夏天呢，喏，我家今日也换了菜单，推出了一款凉拌米粉。”
乔十月歪了歪脑袋，这世上聪明人真是多哈，立刻就能从信息中及时反应的人，生意不好都说不过去。
“那小玲姐姐一会不忙了，到我家小摊来吃凉粉吧，我请客。”乔十月诚意十足地邀请道。
“谢谢。”小玲也是很客气地应了声。
乔十月回到自家摊子，正要跟唐慧分享一位妙人时，凑巧有客人停在了摊子前，一开口就是，“来一碗凉粉。”
乔十月不住打量他，迟疑了片刻才道，“您是老顾客了？”
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